简介

钱锺书先生说，吃烤番薯好比是偷情，偷得着不如偷不着。这个红糖曲奇简直也是。闻着好香——尤其是红糖和著奶油一起在搅拌机里飞速搅打的时候——真吃到嘴，也不过尔尔。最好是肚子正饿，嘴巴正馋，那它还发挥一点点慰藉作用。

原料

黄油100克，红糖60克，低粉200克，BS2ml，蛋1个，核桃80克

步骤

1.核桃用170度先烤10分钟左右。 2.其他材料一起打匀，打不发的，成团而已。 3.核桃掰到细碎，加入面团揉匀。 4.分成12份，揉圆压扁摆在烤盘上。 5.180度烤15分钟左右。