简易版油泼面

原料

面条: 一斤, 辣椒面: 适量, 青菜: 适量, 绿豆芽: 适量, 蒜末: 适量, 盐: 少许, 酱油: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 花生: 适量, 花椒: 适量, 鸡精: 少许

步骤

1生抽、蚝油、鸡精、盐拌少许水调汁

2花生炒焦,捣碎备用

3豆芽、青菜焯水,先放酱汁再放豆芽

4面条煮熟,放上辣椒面、蒜末

5炸花椒油,炸好之后把花椒扔掉

6热油浇到辣椒面和蒜末上,放上花生碎

7拌一拌就可以开吃啦?


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