芥兰: 1斤, 腊肉腊肠: 随意, 蚝油、盐、蒜蓉: 适量
1芥兰梗
2将芥兰切片,煮一锅开水焯一下芥兰
3焯好的芥兰沥干水分备用
4将腊味切片
5热锅放油放些蒜蓉炒芥兰,炒好拿碟子装起来
6炒腊味
7将炒好的芥兰倒进已炒熟的腊味中一起烩,即将出锅时放盐调、蚝油调味
8芥兰很爽口!