丹麦曲奇

原料

黄油大约100克室温放软,白糖30克,红糖30克,鸡蛋1个,牛奶1大匙,盐一点点,低筋面粉150克

步骤

1.室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色发白,再加入两种糖.盐继续打到糖完全溶解。 2.加入鸡蛋液和牛奶,打均匀。 3.低粉过筛加入到黄油糊中,拌匀成面糊。 4.裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上。 5.裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上。

小技巧

烤东西的时侯我喜欢加点红糖,如果没有可以完全用白糖或糖粉. 烤制时间应自家烤箱的时间定制,以烤熟为标准了哈.


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