肉片: ， 花菜: ， 锅巴: ， 小番茄: ， 大蒜叶: ， 料酒: ， 盐: ， 鸡精: ， 生粉:
1食材：肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶
2锅巴放碗中，花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉
3热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟，待用
4另起油锅快速煸肉片
5倒入烧好花菜
6加入小番茄
7用生粉芶芡
8己烧好浇在锅巴上，洒上大蒜叶好了，赶快开吃，要不锅巴软了不好吃了
