鸡蛋: 1个， 西红柿: 1个， 盐: 6克， 肠粉: 50克， 味极鲜: 一小勺
1准备肠粉约50克（也可用其他面粉代替），鸡蛋1个，西红柿1个（去皮切碎）
2将所有材料倒入碗中加少许盐、味极鲜（吃鸡精的可用鸡精或生抽代替）搅拌成糊状
3锅倒入少许油，油热，将碗内食材倒入，小火煎，可以动了，轻松用锅厂卷，卷到最后压一压，包结实了，夹出锅
4最后一步切好装盘
5开吃?