原料

浸油沙丁鱼罐头: 一盒（6-8小条）， 新鲜彩椒: 一个， 干辣椒: 一个， 意大利面（最好是天使细面）: 一人份， 小番茄: 四、五个， 新鲜罗勒叶: 几片（没有可以忽略）， 干牛至叶粉: 少许（没有可以忽略）， 帕玛森奶酪: 根据自己口味加入， 大蒜: 两瓣， 黑胡椒和盐: 少许， 橄榄油: 少许， 番茄罐头（有罗勒碎的那种）: 两汤勺（没有可以忽略）

步骤

1大蒜切末，彩椒切五毫米左右的丝，小番茄切两半

2用一口汤锅煮意面，开水里记得放一小勺盐和少许橄榄油。我喜欢用天使细面来做，一般开水下面以后五分钟捞出沥水备用。

3在煮面的同时，找一口深一点的平底锅，烧橄榄油先爆香蒜末和干辣椒。大蒜颜色变成浅棕色后，倒入沙丁鱼，并用铲子微微搅散翻炒

4接着加入彩椒丝和小番茄，继续小火翻炒，直到锅里的菜变软，用黑胡椒和盐调味，加入两勺番茄罐头和罗勒碎，搅拌均匀小火煮三到五分钟

5将煮好的面倒入炒锅，翻炒一会儿，直到搅拌均匀，不要把面条炒的太软，会失去口感。

6最后出锅前放入干牛至叶碎，盛盘后可以根据自己口味加入帕玛森奶酪碎