素食者Vegan香蕉麦芬

原料

香蕉: 越熟越好 3个大的, 面粉: 240克, 植物油: 60ml, 白糖: 100克, 盐: 一茶匙, 泡打粉: 一茶匙

步骤

1香蕉用搅拌机研磨成泥

2所有材料加进去拌匀

3每一个纸杯放2/3的材料

4烤箱中层180°烤20-25分钟

小技巧

如果太干没有粘性(取决于香蕉),可适当加一点点水,这样烤出来会比较松软


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