面粉: 250克， 油: 少许， 盐（白糖）: 2克， 水: 适量， 油酥: 1:1（面：油）
1把辅料糖、酵母、面混合在一起成棉絮状
2把面和好后盖好（或用保鲜膜）醒发30分钟左右
3擀皮要均匀
4把油酥均匀涂上
5做成小饼
6放入饼铛加热，随时看一下成色
7香喷喷的千层烧饼出锅了
擀皮时一定要薄厚均匀，也可以做成甜的