五花肉: 400g， 麦堡粉蒸肉配料: 一包， 酱油、黄酒: 适量
1将五花肉洗净、水沥干。
2五花肉中加少量黄酒，加适量酱油拌匀。
3五花肉用酱油腌半小时后，倒入麦堡粉蒸肉配料，将其拌匀。
4把肉放入蒸锅，将盛五花肉的碗盖上盖子，大火将水烧开后，改中火蒸2小时左右，蒸至肉出油即可出锅。
此菜要用五花肉做，蒸出油才好吃。