土豆红萝卜炖排骨

原料

排骨(仔排): 500g, 土豆: 2个, 红萝卜: 5根, 老姜: 1块

步骤

1排骨洗净清水泡20分钟沥干

2炖锅冷水下排骨烧开倒出排骨沥干(为了去除血水)

3清洗好炖锅后加水放老姜烧开下排骨

4排骨炖的差不多就土豆红萝卜炖熟,加适量盐,炖好出锅。

小技巧

可以将蔬菜多炖一会,这样更美味。


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