狗狗窝头(自用方)

原料

绿色蔬菜(油菜 小白菜 菠菜 茼蒿 西蓝花 西葫芦等): 220g, 胡萝卜: 150g, 肉类(首选鱼肉、鸡胸,牛羊肉也可以): 150g, 蛋黄: 3个, 奶糕粮: 100g, 紫菜: 5g, 紫薯粉: 10g, 小米粉: 10g, 高粱粉: 10g, 玉米粉: 10g, 小麦胚芽: 10g, 杂粮粉(含糙米燕麦黑麦等): 10g

步骤

1鸡胸肉切小块,冷水下锅,水煮开,捞起,倒水刷锅,重新煮一锅开水,再次煮15-30min,直至绵烂

2放凉后,放塑料袋里,用擀面杖或蒜捣弄碎

3胡萝卜刨丝,用一点油煸炒

4绿色蔬菜洗净焯水,拧掉多余的水分

5蔬菜剁成蓉

6紫菜撕碎

7奶糕粮用料理机打成粉

8放入蛋黄

9放入粉类

10带上手套,捏成团

11做成窝窝头,上锅蒸熟

12铃铛太小了,我一般做好后喂一顿鲜的,然后撕成小块,烤箱120°,20min烘干一下,第二天再这样烘一遍,硬一些练牙,也是杀菌

小技巧

粑粑麻麻们要有爱心,有耐心哦


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