猪肉: 200g， 豆角: 300g， 面: 300g， 西红柿: 一个， 菠菜: 少许， 鸡蛋: 两个， 姜、蒜: 少许， 料酒: 少许， 盐: 少许， 生抽: 少许
1油热放肉和料酒，炒熟以后加豆角生抽盐，加水盖住豆角要，焖一小会，汤汁取出若干后放面盖锅盖
2焖大概五分钟打开锅盖，把刚才取出的汤汁倒进，马筷子将面条和豆角拌匀，香喷喷的面就好了！
3油一点点，葱花一点点，炒香放西红柿，西红柿汤一定过油炒一下会很香，根据吃的人数加水，水开后将提前打好的鸡蛋散进，关火最后放菠菜，一烫就熟，喜欢香菜的放一点，热腾腾的西红柿菠菜鸡蛋汤就做好了。
可以调个醋蒜香菜汁，喜欢吃的放一下拌面，没治了！