原料

紫米: 一碗， 椰浆: 适量， 奶油: 适量， 方糖: 7颗

步骤

1血糯米洗净，加适量水泡一晚

2放入锅内，加适量水，大火煮开后，小火煮1小时，直到水收干，紫米如糊状。在水差不多干的时候要不断搅拌以免烧糊。

3煮好的紫米盛入容器，放入冰箱一晚。（应该不用那么久也行）

4用勺子将紫米滚成球，放入碗中，加椰浆，喷上奶油。