东北小吃烤冷面(超简单)

原料

鸡蛋: 1, 烤冷面皮: 一张, 烧烤蒜蓉酱: 一点, 白糖: 一点, 陈醋: 一点, 辣椒孜然粉: 一点

步骤

1鸡蛋在晚里打散

2平底锅预热放少量油 油热了把鸡蛋倒进去 尽量摊开 摊大一些 为了把面饼粘住 要不容易散(我的烤冷面皮万能的淘宝买的)

3在鸡蛋还未完全凝固时把烤冷面面饼铺在鸡蛋上

4烤冷面翻面!往上涂烧烤蒜蓉酱!撒白糖 陈醋 孜然辣椒 根据自己口味可放沙拉酱 火腿 鸡排鱼排金针菇都行 有香菜和洋葱放些更好!我家什么都没有了!

5卷好 切块 装盘


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