鸡爪脊骨椰子汤

原料

鸡爪: 10只, 脊骨: 5块, 泰国椰王: 3只, 姜片: 3片, 清水: 适量, 盐: 适量

步骤

1从椰子蒂的位置戳开一个洞,把里面的椰子水倒出备用

2把椰子敲开取出软软的白肉,备用

3把鸡爪、脊骨用开水汆烫后备用

4把椰子水,椰子肉,鸡爪,脊骨,姜片一同放砂锅里

5放入适量的清水,使水量没过汤料。大火煮沸后,转为小火煲1小时,完成

6放入适量的盐,即可饮用

小技巧

取椰子肉是一个难题,可以取胶袋将椰子装上,使用锤子把它砸开。


相关菜谱

  • 牛脊骨汤
  • 萝卜脊骨汤
  • 木瓜脊骨汤
  • 苦瓜脊骨汤
  • 玉米脊骨汤
  • 萝卜脊骨汤
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • ?椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 椰子鸡
  • 鸡爪番茄汤