简介

牛油果呀牛油果，我已经恋上你了，尽管今日是冬至，我也要做一碗夏季吃的牛油果意粉沙拉。爱就是这样，一旦喜欢，至于季节，我就不管不顾了。 在冬至的暖阳里，我慢慢享用一碗西式沙拉，虽然满足了我的味蕾，但是毕竟是中国胃，有一点不很适应，只好再补上一杯咖啡，暖暖。

原料

牛油果1个，培根2块，蝴蝶意面一些，小西红柿6-8个，橄榄油少许，食盐一些

步骤

1、蝴蝶面事情清水浸泡2-3小时。 2、小西红柿清洗干净，切半。 3、培根整块在沸水里焯熟，然后切小丁。 4、蝴蝶意粉在沸水里煮15-20分钟，加少许食盐。 5、牛油果去皮去核，用勺压成泥状。 6、捞起意粉放在盘子里，加入西红柿和培根，倒入牛油果泥，撒上少许食盐即可。因为有西红柿口味有些自然的酸甜，很舒服的。