炸肉小饼

原料

鸡蛋: 2颗, 猪肉馅: , 姜: , 面包糠(馒头末): , 生抽: 少许, 盐: 适量, 香油: 少许

步骤

1肉切末放入足够大的碗里

2姜切末,放入肉末碗中

3面包放入温水泡软揉碎放入肉末里,放入两个鸡蛋,加少许生抽,适量盐和香油

4加以搅拌

5将锅里倒入足量的油,用小勺取适量肉酱放入锅中,中火炸, 记得勤翻面.

6可以把肉酱摆成自己喜欢的图案炸

7铛铛铛爱心餐?

小技巧

小心不要放太多盐和生抽,不然会很咸


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