瘦肉手撕包菜

原料

包菜: 1个, 瘦肉: 100-200g, 小辣椒: 5g, 蒜末: 3g, 盐: 2勺, 胡椒粉: 1g, 老抽: 2g, 鸡精: 1g

步骤

1首先,准备一个包菜

2把包菜撕成小块,用清水洗干净,沥干水

3打开火准备开炒,待锅烧热,放油

4油加热后放蒜末干辣椒,爆炒(炒出香味)倒入包菜翻炒2分钟

5小炒一分钟后,把瘦肉下锅翻炒

6待炒出香味儿放盐、鸡精、胡椒粉、老抽等配料,翻炒一分钟,就可以出锅啦!

小技巧

多吃素菜,有益健康!


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