炸鸡翅 0

原料

鸡翅: 8个， 炸鸡粉: 适量， 腌料: 适量

步骤

1准备好材料

2300克鸡翅 放10克腌料粉 30克水 放冰箱腌一晚上 中间翻下身

3铁盆里倒适量炸鸡粉

4准备好一碗水 一个空碗

5带上一次性手套 把鸡翅放炸鸡粉里反复按压几次

6再放入水里 浸泡三秒 拿起再放回炸鸡粉里反复按压几次

7所有鸡翅重复这步骤 裹粉完成

8国内倒油 加热 需满过鸡翅

9放一点裹面粉 看见冒泡就可以放入鸡翅了

10鸡翅炸四分钟左右 中间反复翻面

11炸至金黄色就可以了

12出锅 放厨房纸巾上吸下油 完成