手工鲮鱼球

原料

鲮鱼 中: 3条, 葱: 3条, 蛋白: 1只, 盐: 少许, 生粉: 少许, 油: 少许, 糖: 少许, 鸡粉: 少许

步骤

1买鲮鱼时叫老板帮你起肉

2鲮鱼肉切丁越细越好

3要把鱼肉剁剁剁碎,剁10分钟加入盐加剁5分钟就是完成

4剁好把全部料加入用力摔打,拿高用力摔到盆上,这很重要鲮鱼球好不好吃就看这功夫

5我一般15分钟-20分钟就已经做好了

6做好的鲮鱼球,怎样做都好吃

7你们学会了吗?

8炒也很好吃哦

9自己做就是吃的放心


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