青椒肉丝打卤面 0

原料

猪肉: 200克, 青椒-不辣的: 250克, 葱: 25克, 油: 适量, 花椒粉: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1将肉,辣椒切丝。切葱花

2炒川子:就是炒肉丝。将肉丝炒变色,然后放葱花和花椒粉,炒出香味后,加酱油炒。川子可以多炒点,留着炒菜拌凉菜用。

3然后将辣椒丝放到川子里大火炒,微软后,加盐,倒入水淀粉,稍炒一会,然后出锅。

4煮面条

5面条出锅,拌上卤,就可以吃了