懒人吐司面包(面包机版)

原料

高筋面粉: 3杯, 鸡蛋: 2只, 牛奶: 200ml, 油: 3大勺, 糖: 6大勺, 盐: 半小勺, 奶粉: 4大勺, 黄油: 1块, 蔓越莓: 1把, 发酵粉: 1小勺

步骤

1除面粉,发酵粉及蔓越莓外,所有材料在盆里打匀(黄油融化),倒入面包机。

2面粉倒入面包机,在液体上层铺平,中间挖洞倒入发酵粉。

3面包机开和面,两至三次。

4发酵半小时。

5面包机开烤面包选项,嘀声响时扔入蔓越莓。

6等出炉,放凉切片。

小技巧

面团不沾手为宜。


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