原料

腰果: 250克， 盐: 2克

步骤

1选腰果，不要选太白的，生腰果洗干净放漏网菜篮子晾干或用厨房纸擦净晾干，图中是烤好的

2把晾干的生腰果平铺在烤盘上，撒些盐拌匀，不要堆起来，预热烤箱180度，中层上下火180度烤8分钟左右，中间可以拿出来翻一翻，再次烤8分钟，着色均匀，就好，时间只是参考。

3盐焗腰果，好吃不油腻的腰果。（一共烤了16分钟）烤完晾凉了可以密封保存，可以开吃啦，一点也不油，准备做雪花酥用，结果烤完了，俩小孩子一个劲地吃…

小技巧

1.刚刚烤出来的腰果不脆，要等凉透了才会脆，假如凉透了还不脆，那就说明你没烤熟，再去烤烤 2.这个还能烤花生（时间要延迟一些），烤杏仁，烤核桃