米酒水果羹

原料

香蕉: 两根, 苹果: 一个, 皇帝柑: 两个, 任何喜爱的水果: 适量, 米酒: 一份, 冰糖(或白砂糖): 少许, 淀粉: 少许

步骤

1水煮开,加入米酒 比例依照自己口味来,可以尝尝来调配

2加冰糖适量,煮酒酿的过程中把水果切块,先下苹果梨子等不容易煮软的水果

3苹果煮软后加入香蕉,皇帝柑(精致一点可以去果肉皮,口味更加好),草莓等容易软烂的水果

4开了后加入水淀粉,煮开起锅

5完成!

小技巧

糖可以一开始不要加多,完成若不够甜可以加白砂糖调味


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