枣泥山药丸子

原料

山药: 2根, 红枣: 16颗, 糯米粉: 适量, 白砂糖: 少许

步骤

1先将山药红枣蒸熟

2将山药去皮,捣成泥。红枣去皮去核,做成枣泥

3将糯米粉炒熟,加适量到山药泥中,再根据个人口味加入适量的白砂糖搅拌均匀

4将山药泥搓成圆球,压扁,加入枣泥,搓成球,放到糯米粉中滚一下,食用之前再蒸5分钟即可


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