原料

鸡蛋: 5

步骤

1面粉加土鸡蛋一只放开水调均匀捏成团放置20分钟

2捏成条

3用手压一下在滚成薄片

4鸡蛋炸好切碎

5鸡蛋碎＋菲菜＋虾米还加入少许生抽和盐

6第一次做样子不是很好看

7用平底锅小伙慢慢煎，时刻翻转到两面黄

8虽然难看味道还可以