香菇年糕

原料

香菇: , 年糕条: , 蚝油: , 甜辣酱: , 生粉:

步骤

1食材:鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)

2调料:蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)

3二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀

4把年糕放在水中焯软,捞出待用

5坐锅热油煸香菇

6倒入年糕条快炒

7倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟,大火收汁


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