豆苗: 250克， 油: 少许， 姜: 一片， 浓汤宝: 1个， 小脆皮肠: 1个
1豆苗洗干净待用。
2昨晚火锅没煮完的小脆皮肠和山药切丁做点缀，也可以用别的食材代替。
3先烧一锅开水，加点油，放一颗浓汤宝，可加一些姜去腥味。煮开后放入豆苗和切好的脆皮肠、山药。
4煮熟了就可以出锅了。
5开饭啦！