自制葡萄酒

原料

葡萄与糖: 2 : 1, 酵母菌: 若干

步骤

1把整窜葡萄过几次水不脏就行了 千万不要搓. 会把自带的酵母菌搓掉.

2榨汁

3榨汁

4酵母菌倒上一层

5然后放着让它发酵 记得是微微扭开瓶盖!扭开!不是把整个瓶盖拿起来!然后听到 chi一声就拧紧.

6重复若干天 瓶子会重很多气泡到少量再到没有 大概一个月就可以喝了 再放就点就会变成醋

小技巧

把烂掉的葡萄拆除掉 然后洗 洗完之后才跟梗分开!


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