白老师家常菜s1-e04小菜(万能酱油)

原料

猪绞肉: 3杯, 酱油: 6杯, 糖: 1杯

步骤

1猪绞肉(什么肉都行)放入锅中,酱油倒入,糖放入,开火煮5分钟

2应用1:炒蒜苔。蒜苔切段,蒜泥,葱切葱花。油一勺放葱花蒜苔翻炒,一勺万能酱油,炒熟。

3应用2:酱尖椒。尖椒切块,放一勺万能酱油,加一勺水,煮熟。

4应用3:豆腐汤。豆腐切块,锅选稍浅的锅。放入锅中,放葱花,蒜泥一勺,粗辣椒粉细辣椒粉各一勺,万能酱油一勺,水一勺,煮开。


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