【美善品】上汤苋菜

原料

苋菜: 500克, 高汤: 200克, 皮蛋: 2个

步骤

1设定5秒速度5打碎蒜头

2加入油

3设定4分钟varoma小勺,爆香蒜头

4放入苋菜,设定4分钟vorama反转小勺速度2

5加入开水,200克左右

6如果没有高汤,可以用开水加浓汤宝,设定4分钟vorama反转小勺速度1

7出锅前1分钟加入盐调味。?响起,出锅

8可以在加水后,加入切块的皮蛋,今天吃了皮蛋瘦肉粥,所以菜就没加。

小技巧

500克菜的量,如果加皮蛋,调味时盐要少放


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