武汉面窝

原料

大米: 500克, 黄豆: 50克, 小葱: 50克, 姜: 50克, 盐: 适量

步骤

1提前12小时泡上大米和黄豆

2用搅拌机将黄豆和大米打成米浆

3准备好葱姜盐和米浆一起搅拌均匀,放置一小时。

4准备面窝模具

5将模具上放一瓢米浆,中央留一个空间,撒上少许芝麻。

6炸至两面金黄


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