芝士咖喱焗土豆泥

原料

土豆: 150g, 牛奶(淡奶,淡奶油): 10g, 马苏里拉芝士: 20g, 芝士片: 1片, 盐: 0.5g, 咖喱粉(咖喱块): 适量, 水: 适量

步骤

1土豆蒸熟后用勺子压成泥后过筛加入牛奶和盐拌均匀备用

2把芝士片放在土豆泥上,再将马苏里拉芝士碎铺在上面

3将土豆泥放进预热好的烤箱中,中上层,上火180℃加热焗5分钟左右

4咖喱粉或咖喱块兑适量的水熬成咖喱汁,淋在焗好的土豆上即可?


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