原料

鸡蛋，盐。

步骤

如图上一个二碗，放置两个鸡蛋， 充分搅拌均匀 加温水，加盐，再次搅拌， 放入蒸锅，上面扣上一个大盘子， 蒸15分钟。 闭火，焖3分钟。 如牛奶一样嫩滑！