黄瓜: 根， 蒜: 瓣， 醋: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 花椒:
1刀背拍碎黄瓜后斜切黄瓜
2切三个蒜成末，将蒜末和盐洒在黄瓜上
3热油，将花椒烧热后将油倒在黄瓜上，拌匀。撒上醋，可适量加上生抽