原料

鸡蛋: 4只， 茼蒿: 1把200g， 松子: 100， 面粉: 适量， 淀粉: 适量， 盐: 适量， 大蒜: 适量

步骤

1茼蒿大蒜 洗净 切碎 放入大碗里

2打入鸡蛋。根据自己口味加盐 搅拌均匀

3加入面粉淀粉。松子 搅拌均匀。

4平底锅热油。倒入面糊摊成饼。两面煎熟切块装盘即可。

小技巧

可以做任何想做的青菜。胡萝卜也可以。喜欢菠菜做的时候事先绰水。捞出沥水剁碎。其它步骤一样。里面也可加葱碎。洋葱碎。也可根据自己口味加辣椒。酱油蚝油之类的调料。也可以做出来沾黄豆酱吃。我做给宝宝吃就不加调料。加了松子也很香。