原料

牛奶: 15克， 低筋面粉: 125克， 细砂糖: 30克， 黄油: 70克， 蛋黄: 1个

步骤

1黄油软化后打发到蓬松

2加入糖打发均匀

3加入蛋黄打发均匀。

4筛入低筋面粉翻拌均匀，搓成六个大小一样的圆团，把蛋挞皮捏成型后，放入冷冻片刻。