草莓酱

原料

草莓: , 葡萄糖: , 冰糖: , 砂糖: , 蜂蜜: , 焦糖:

步骤

1草莓洗净切半+散糖腌渍0.5--3h至糖化出水

2压力锅15mins

3榨汁机打碎+冰糖小火收水熬稠

4加入蜂蜜有一定防腐作用

小技巧

糖的甜度依据个人喜好程度 若之后觉得甜度不够可加熬制好的焦糖


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