番薯（红心山芋）: 1个， 红枣: 8枚， 生姜: 6片， 红糖: 适量
1山芋去皮，切成滚刀块。
2红枣洗净，用刀将其稍稍割开一道口子。
3生姜去皮切片。
4坐锅放入清水，加入山芋块、红枣、生姜片，烧煮至山芋熟透。
5加入适量红糖，续煮5分钟，关火出锅。
将红枣稍微割裂一些再行烧煮，更能将红枣中的营养和甜度融合于汤水中。 红糖量凭个人喜好添加即可。
