原料

神仙树树叶（双翅六道木）: 一盆

步骤

1将神仙树树叶摘下洗净晾干。

2将洗净的树叶用开水烫熟，捣成糊糊。

3步骤二的树叶糊用纱布过滤挤压出汁。

4将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。

5切块凉拌。

小技巧

神仙豆腐算是一种地方小吃了吧，其实口感不像豆腐，和凉粉倒是有些相似，吃起来凉凉的有一点特别的味道，挺独特的。