豆沙糯米糕

原料

糯米: 2cup, 蔓越莓干: 适量

步骤

1糯米放水里浸泡5个小时。

2在蒸笼里铺纱布,上面放6寸慕斯圈,然后将泡好的糯米捞出放入慕斯圈里。先放一半,然后放入蔓越莓干,接着再放入另一半糯米。

3水开后,大火蒸45分钟。凉后上面放豆沙花。


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