蒸面

原料

豇豆: 500克, 五花肉: 400克, 西红柿: 2个, 黄豆芽: 500克, 蘑菇: 200克, 面条: 1200克, 葱,姜,蒜适量,: 甜面酱适量根

步骤

1把菜切成条,肉切丝

2放锅里翻炒,加盐调味

3把所有菜放入炒锅炒,不要炒熟,因为一会还要蒸

4炒好的菜和面拌匀

5然后放入蒸屉蒸20分钟,OK,可以吃了

小技巧

买来的面条要先拌上油,蒸15分钟,再抖开,拌菜


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