法式沙拉

原料

柠檬: 半个, 土豆: 2个, 胡萝卜: 1/4根, 沙拉酱: , 黄瓜: 半根, 黄芥末酱: , 苹果: 1个

步骤

1选面一点的土豆两个切厚片,上锅蒸熟。

2黄瓜半根去皮切丁,苹果一个去皮去核切丁,胡萝卜四分之一根切丁。(根据个人口味可以加量,很多人喜欢苹果多一些!)

3将蒸熟的土豆用勺子压成泥,加入上述蔬果丁

4切半个柠檬将汁挤入

5挤入半管沙拉酱,挤入三圈黄芥末酱

6用勺子将上述东西搅拌均匀即可

7直接吃也可以,或做成三明治,夹入面包吃也很好吃!

小技巧

买土豆的时候一定要选干一点,淀粉多一点的,不要选择适合炒土豆丝的那种。 黄芥末酱超市里有卖,是不辣的,专门用来调味。


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