《发面千层饼》

原料

面粉:

步骤

1水中加酵母粉,白糖融化。一斤面5克

2和面,一斤面5两水

3饧发

4捍成长方形,撒上盐

5抹油酥(猪油烧热,和面粉搅匀)

6撒葱花

7切块,折叠。

8

9团圆

10捍成饼

11两面烙金黄

12切块


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