香辣酥麻鸡脆骨

原料

鸡脆骨现买: , 彩椒: 3色, 洋葱: 1个, 菠萝: 1个, 草料酒: , 酱油: , 蚝油: , 胡椒粉: , 孜然粉: , 盐: , 红椒粉:

步骤

1准备工作: 主料:鸡脆骨现买、彩椒3 色、洋葱1个、菠萝1个 辅料:草料酒、酱油、蚝油、胡椒粉 、孜然粉、盐、红椒粉 烹饪工具:美的 T7—L325D 石窑烤

2步骤一:准备鸡脆骨 在超市买的是腌制好的鸡脆骨,拿来就可以制作了,只需配上新鲜的彩椒、洋葱、菠萝就行。彩椒去蒂后洗净后和菠萝、洋葱切成拇指大小的方块状待用。 小贴示:鸡脆骨先泡水10分钟软化再取下竹签

3步骤二:串起鸡脆骨 用竹签将鸡脆骨、红椒、黄椒、青椒洋葱、 菠萝按你喜欢的排列顺序串起来。

4步骤三:烤盘铺锡纸 烤盘清洗干净后铺上锡纸,再倒上食用油, 用刷子刷两遍。 小贴示:刷油是为了防止烤肉的时候粘上锡纸

5步骤四:摆盘、洒调料 串好的鸡脆骨我们摆放在烤盘上,洒上少许孜然粉,喜欢辣的朋友再洒上一点红椒粉,让口感层次更加丰富,然后再洒上一层油色泽更诱人 。

6步骤五:烤鸡脆骨 烤箱设置温度200度,时间设置5分钟按开始键开始预热。烤箱设置上下管,温度调至200度。模式:烤肉,时间设置15分钟开始。

7步骤六:新鲜出炉 15分钟后,香辣惹味的鸡脆骨就大功告成了! 再配一支冰冻的啤酒,这样的下午爽爽的。


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