自制川北凉粉

原料

豌豆淀粉: 适量

步骤

1把豌豆淀粉按1:1先用水搅匀了

2开火,再徐徐加进五份水,并不停的搅拌,搅啊搅,直至淀粉水变成透明装

3放到容器里让它自动变凉(为了快,偶是放凉水冰凉的),然后再放冰箱冷藏2、3小时。

4取出,倒扣出来,凉粉就做好了,就是这么简单。

5可凉拌,也可热炒。

小技巧

除了豌豆淀粉,绿豆,红薯的也很好吃。


相关菜谱

  • 自制川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉
  • 川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)
  • 私家川北凉粉
  • 川北豌豆凉粉
  • 橙汁川北凉粉
  • 夏日の美食-川北凉粉
  • 川北凉粉 豌豆凉粉 酸辣好开胃
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 自制凉粉
  • 凉粉(自制版)
  • 自制绿豆凉粉
  • 自制黑凉粉
  • 自制红薯凉粉
  • 自制绿豆凉粉
  • 自制凉粉草