原料

大芋头 1/4个 广式瘦肉腊肠 2根 干香菇4-5个

步骤

1.干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就可以用了 2.芋头削皮切小丁，腊肠切小丁，泡发好的香菇切小丁 3.热锅放一小勺油，同时加入芋头，腊肠和香菇同炒至出香味，加少许盐，拌匀出锅 4.洗好的米放入电饭锅中，加入上面炒好的料，和少许生抽，喜欢颜色重的可以加酱油少 许，然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水，盖上锅盖，正常做饭。 40分钟以后，香喷喷的芋头腊味焖饭就好了，出锅前将芋头腊肉和饭搅拌好：）