营养美味的【磨牙饼】

原料

低筋面粉: 130克, 鸡蛋: 一个, 红萝卜: 20克, 红薯: , 南瓜: , 奶粉泡好: 60克

步骤

11岁以内的小朋友不建议吃糖、盐、醋之类的调味品,天然果蔬里的果糖可以给磨牙饼干增加甜味,而且各种维生素还能让宝宝营养更均衡哦

2以130克低筋面粉为例,把20克胡萝卜、南瓜和红薯切成小片,放入锅里蒸隔水蒸10分钟

3同上

410分钟后,取出放凉备用

5在碗里打1个鸡蛋,打散,我们可以在饼干里加一些泡好的奶粉,大概60毫升就够了。加了饼干会有宝宝熟悉的味道,而且更有营养哦

6同上

7然后倒入面粉,搅拌均匀

8将胡萝卜、南瓜和红薯放入搅拌机,打成果蔬泥

9同上

10把打好的果蔬泥倒入面团里,开始和面

11注意! 和面时不能使蛮力,要用巧劲轻轻揉,防止面粉起筋,如果起筋了,小孩子吃就可能会噎着了

12揉到面团有一点点光滑的时候就可以停下了。千万不要像馒头那样手光、盆光、面光哦

13揉好面,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏半小时,让它充分醒面,这样它的延展性就会变得非常好了

14同上

15取小块面团,搓成比较方便宝宝拿的长条状,放在铺了锡纸的烤盘上

16同上

17烤箱提前预热到180℃,将烤盘放进去烘烤20分钟

1820分钟后,取出饼干,放凉后就可以拿给宝宝磨牙啦!蛋香、南瓜香和奶香混合在一起,绝对没有宝宝可以拒绝它的诱惑哦


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