笑妈私房菜—青椒绿豆芽

原料

青椒: 半个, 绿豆芽: 250g, 盐: 适量, 色拉油: 适量, 鲜酱油: 少许

步骤

1绿豆芽用水冲几遍,或是淘米水泡一会,然后沥干待用

2青椒洗净切丝待用

3热锅入油,青椒和豆芽一起入锅翻炒,待豆芽全塌下去,加盐和几滴鲜酱油调味,即可出锅

小技巧

炒制时间不宜过长


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